Zgodovina Pomaranč

Perzijska pomaranča, ki so jo po njeni uvedbi v Italijo v 11. stoletju obširno gojili v južni Evropi, je bila grenka. Sladko pomarančo so v 15. stoletju iz Indije prinesli portugalski trgovci, hitro je nadomestila grenko in je danes najpogosteje gojena sorta. Sladka pomaranča raste v različnih velikostih glede na lokalne razmere, običajno z desetimi krhlji ali segmenti v notranjosti.

Portugalski, španski, arabski in nizozemski pomorščaki so vzdolž trgovskih poti sadili citrusna drevesa, da bi preprečili skorbut. Na svojem drugem potovanju leta 1493 je Krištof Kolumb prinesel semena pomaranče in limone na Haiti in Karibe. Na Florido so jih skupaj z limonami uvedli leta 1513 prek španskega raziskovalca Juana Ponce de Leóna, v Kaliforniji so jih uvedli frančiškani vzdolž Kraljeve poti (El Camino Real) v Kaliforniji v drugi polovici 18. stoletja, na Havajih pa leta 1792.

Popkovna pomaranča (Navel)

Posebna mutacija leta 1820 v nasadu sladkih pomaranč, posajenih v samostanu v Braziliji, je privedla do popkovne pomaranče, znane tudi kot navel ali popek iz Bahíe. Mutacija povzroči, da pri popkovni pomaranči ob osnovi prvotnega sadu zraste druga pomaranča. V tržnem smislu se uporablja angleški prevod izraza popek (navel), iz katerega so izpeljane nekatere sorte, kot je navelina, križanec z lupino, ki se zlahka lupi, in navelate, ki bi bila pozni navel, saj v angleščini late pomeni pozno, kasnejše.

Valencijska pomaranča

Valencijska pomaranča je ena od sladkih sort, ki se uporabljajo za stiskanje soka, saj ima sezono za drugimi pomarančami; njeno uživanje je priljubljeno po preteku obdobja popkovnih pomaranč. Priljubljeni izraz je Valencia late

Krvava pomaranča

Krvava pomaranča ima na kožici rdeče proge, sok pa je pogosto temne barve, kot je burgundsko vino. Sad si je z rdečimi progami in svojim značilnim okusom utrl mesto kot zanimiva različica sestavine pri tradicionalni sevillski marmeladi. Škrlatni navel je sorta z enako diploidno mutacijo kot popkovna pomaranča.