Kupite kaki na spletu

V Hort Alba Garcés ne nehamo uvajati in prilagajati polj zahtevam naših strank, zato si lahko čestitamo: po nekaj letih nege dreves kakija, ki smo jih posadili z vso našo naklonjenostjo, lahko začnemo delati z njimi in svojim strankam pošiljati Persimon Kaki, oranžen do rdečkast sadež glede na stanje zrelosti.

Treba je poudariti, da ta sadež ime Persimon Kaki (zaščitena označba porekla z obrežja Xúquerja) v resnici dobi po načinu predstavitve stranki, ne po sorti. Kakiji se imenujejo Persimon, kadar jih stranka zaužije, ko so trdi, preden dozorijo in postanejo zelo mehki.

Ta sistem doseže teksturo in trdoto, ki je bližja jabolku kot tradicionalnemu in mehkemu kakiju. Kakiji so bogati z antioksidanti, imajo visoko hranilno vrednost, veliko vitaminov A in C ter so idealen sadež za ljudi s sladkorno boleznijo in visokim krvnim tlakom.

Zanimivo je, da japonska legenda pravi, da je rastlina kakija zrasla v razpoki, ki jo je ustvaril samuraj, ko je premagal velikana, in ko je ta padel, je nastala razpoka.